5 truques para facilitar o seu cotidiano na cozinha

Entre uma receita e outra, nada melhor do que conhecer alguns truques práticos que podem facilitar o seu cotidiano na cozinha.

Além de economizar tempo, você vai conseguir deixar o seu espaço mais organizado, as suas receitas ainda melhores e, com certeza, obter conforto e comodidade no seu dia-a-dia.

E aí? Quer saber mais sobre isso? Continue lendo o nosso blogpost e confira as melhores dicas escolhidas pelo Chefão.

Afiar a lâmina do liquidificador e facas sem afiador

Ao invés de jogar cascas de ovo usadas no lixo, você pode utilizá-las para afiar as lâminas do seu liquidificador. Basta batê-las no eletrodoméstico.

No caso das facas, você pode virar um prato de ponta cabeça e passá-las repetidas vezes pela sua borda.

Faltaram ovos no meio da minha receita. E agora?

A solução é simples e não exige esforço nenhum. Se você está fazendo um bolo, por exemplo, e percebeu que não tem mais ovos, o ideal é substituir cada um por meia banana. O resultado e o gosto serão os mesmos! Pode confiar!

Engrossar o feijão sem farinha

Alguns minutos antes do seu feijão ficar pronto, retire uma concha de feijão da panela, amasse os grãos até que eles formem uma pasta e devolva para a panela.

Carne de porco dourada

Se você ama aquela carne douradinha, uma boa dica é, na hora de fritar ou selar, acrescentar uma colher de açúcar mascavo junto ao óleo.

Evitar que a água transborde da panela

Para não derramar água no fogão e evitar uma bagunça, atravesse uma colher de pau entre as bordas da panela. Ao despejar a água durante um cozimento, por exemplo, você vai saber as medidas exatas.

Depois dessa seleção de truques e dicas, nós temos certeza que a sua vida na cozinha vai ficar muito mais fácil.

E você? Conhece alguma outra? Conte para a gente nos comentários!